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Impressum
IL GRAN SASSO
Salate
Pizza - Ø33cm
Calzoni - Ø33cm
Schiacciatine
Frische hausgemachte Pasta
Pasta
Burger
Snacks
Hausgemachte Flammkuchen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salate
Gemischter Salat
Zubereitet mit Mischsalat, Tomaten, Gurken, Mais und Oliven
11,00 CHF
Grünersalat
Zubereitet mit Mischsalat
9,00 CHF
Nüsslisalat mit Ei
Zubereitet mit Ei
11,00 CHF
Caprese
Zubereitet mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
12,50 CHF
Caprese Bufala
Zubereitet mit Tomaten, Mozzarella di Bufala und Basilikum
14,00 CHF
Avocado Bufala
Zubereitet mit Mischsalat, Tomaten, Avocado, Mozzarella di Bufala und Oliven
15,00 CHF
Vitaminica
Zubereitet mit Orangen, Grapefruit, Fenchel und Granatapfel
16,00 CHF
Pizza - Ø33cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella
16,00 CHF
Pizza Bufalina
Tomaten, Mozzarella di Bufala, Basilikum
25,00 CHF
Pizza Bufala
Tomaten, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Basilikum, Tomatenstücke
22,00 CHF
Pizza Pesto
Tomaten, Mozzarella, hausgemachtes Pesto, Basilikum
20,00 CHF
Pizza Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Zwiebel
18,00 CHF
Pizza Carciofino
Tomaten, Mozzarella, Artischocken
19,00 CHF
Pizza Parmigiana
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Basilikum, Parmesan
20,00 CHF
Pizza Ricotta e Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Spinat
20,00 CHF
Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Saison Gemüse
20,00 CHF
Pizza Nuvoletta
Mozzarella, Grüne Tomaten, Gelbe Tomaten, Cherrytomaten, Pesto, Bufala, Kürbisblume
25,00 CHF
Pizza Quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio
20,00 CHF
Pizza Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
19,00 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons
19,00 CHF
Pizza Boscaiola
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Steinpilze
20,00 CHF
Pizza Il Gran Sasso
Walnuss Crème, Ingwer, Basilikum, Mozzarella di Bufala, geräucherter Lachs, Pomodorini Datterino
25,00 CHF
Pizza Autunno
Kürbis Crème, Burrata, Kürbiskernen, Radicchio
25,00 CHF
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen
20,00 CHF
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Petersilie
24,00 CHF
Pizza Tonno e Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch
20,00 CHF
Pizza Gamberoni
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten
23,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken
20,00 CHF
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
21,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Artischocken, Peperoni, Champignons, Oliven
21,00 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
21,00 CHF
Pizza Exotica
Tomaten, Mozzarella, Ananas
18,00 CHF
Pizza Calabrese (scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
20,00 CHF
Pizza Salamino
Tomaten, Mozzarella, Salami
20,00 CHF
Pizza Speck
Tomaten, Mozzarella, Speck
20,00 CHF
Pizza Salsiccia e Friarielli
Mozzarella, Salsiccia, Friarielli
23,00 CHF
Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Mascarpone
22,00 CHF
Pizza Valtellina
Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, Glassa di Balsamico
25,00 CHF
Pizza Mortadella
Tomaten, Mozzarella, Pistazien Crème, Mozzarella di Bufala, Granella di Pistacchio
23,00 CHF
Pizza Padrone
Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Trüffel
28,00 CHF
Pizza Tartufata
Tomaten, Mozzarella, Tartufo, Steinpilze, Bufala
28,00 CHF
Pizza Pollo
Tomaten, Mozzarella, Poulet
21,00 CHF
Margherita Kinder Pizza
12,00 CHF
Pizza Patatissima
Tomaten, Mozzarella, Pommes Frites und Würstel
23,00 CHF
Calzoni - Ø33cm
Alle Calzone werden mit Mozzarella zubereitet.
Calzone Classico (zugedeckt)
Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Tomatensauce
18,00 CHF
Calzone Vegetariano (zugedeckt)
Mozzarella, Peperoni, Auberginen, Zucchetti, Spinat, Tomatensauce
21,00 CHF
Calzone Special (zugedeckt)
Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Ei, Zwiebel, Basilikum, Champignons
21,00 CHF
Schiacciatine
Schiacciatine sind belegte Brötchen.
Schiacciatina Caprese
Belegtes Brötchen mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
15,00 CHF
Schiacciatina Tonno
Belegtes Brötchen mit Thon, Salat, Cherrytomaten und Mayonnaise
15,00 CHF
Schiacciatina Prosciutto
Belegtes Brötchen mit Tomaten, Rohschinken, Rucola und Mascarpone
17,00 CHF
Schiacciatina Valtellina
Belegtes Brötchen mit Rucola, Cherrytomaten, Bresaola, Parmesan, und Mozzarella
17,00 CHF
Schiacciatina Aglio
Zubereitet mit Knoblauch
8,00 CHF
Schiacciatina Mortazza
Zubereitet mit Mozzarella Fior di Latte, Mortadella Bologna IGP, Granella di Pistacchio und Crema di Pistachio
17,00 CHF
Bruschetta
Zubereitet mit Knoblauch, Tomatenstücken und Basilikum
10,00 CHF
Focaccia Rosmarino
Zubereitet mit Knoblauch
8,00 CHF
Frische hausgemachte Pasta
Gnocchi Sorrentina
Serviert an einer Tomatensauce, überbacken
23,00 CHF
Gnocchi al Ragú
Serviert an einer Hackfleisch-Tomatensauce
23,00 CHF
Gnocchi an Tomatensauce
Serviert an Tomatensauce
21,00 CHF
Gnocchi an Pesto
Serviert an Pesto
21,00 CHF
Gnocchi Funghi Porcini
Zubereitet mit Steinpilzen
24,00 CHF
Pasta
Alle Gerichte werden mit einer Pastasorte nach Wahl zubereitet.
Pasta Carbonara
Zubereitet mit Guanciale, Parmesan, Pecorino, Ei und Pepe Nero
20,00 CHF
Pasta Tomaten
Serviert an Tomatensauce
17,00 CHF
Pasta Arrabbiata (scharf)
Zubereitet mit Tomatensauce, scharfer Peperoncini und Knoblauch
18,00 CHF
Pasta Bolognese
Zubereitet mit Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Rotwein
20,00 CHF
Pasta Formaggi
Zubereitet mit Gorgonzola, Taleggio, Rahm und Parmesan
20,00 CHF
Pasta Frutti di Mare
Zubereitet mit Cherrytomaten, Meeresfrüchten, Petersilie, Knoblauch und Weisswein
21,00 CHF
Burger
Cheeseburger
Zubereitet mit hausgemachtem Brot, Rindfleisch, rote Zwiebeln, Käse, Ketchup und Essiggurken
13,00 CHF
Hamburger
Zubereitet mit hausgemachtem Brot, Rindfleisch, Tomaten, Salate, rote Zwiebeln, Gurken und Ketchup
15,00 CHF
Chicken Burger
Zubereitet mit hausgemachtem Brot,paniertem Pouletschnitzel, Salat und Mayonnaise
15,00 CHF
Snacks
Grosse Portion Pommes Frites
8,00 CHF
Grosse Portion Pommes Frites mit Trüffel und hausgemachter Mayonnaise
17,00 CHF
Hausgemachte Flammkuchen
Mediterraneo
Zubereitet mit Crème Fraiche, Cherrytomaten und Parmesan
20,00 CHF
Rustico
Zubereitet mit Crème Fraiche, Cherrytomaten, Speck, Zwiebel und Parmesan
21,00 CHF
Desserts
Tiramisú Classico
Zubereitet mit pasteurisierten Eiern, Mascarpone, Savoiardi Keksen und Kaffee
9,00 CHF
Tiramisú Pistacchio
Pasteurisierte Eier, Mascarpone, Savoiardi Keksen, Kaffee und Pistaziencrème
11,00 CHF
Panna Cotta an Waldbeeren-Sauce
Zubereitet mit Rahm, Vanilleschote und Agar Agar
8,00 CHF
Panna Cotta mit Mango
Zubereitet mit Rahm, Vanilleschote und Agar Agar
8,00 CHF
Pizza mit Nutella
10,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Fanta 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Fanta 1,5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Evian 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Evian 1,5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Gazzosa Zitrone 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Gazzosa Granatapfel 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Chinotto 0,45l
6,00 CHF
13,33 CHF/l, 0,45l
Rivella 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Rivella 1,5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Thè pesca 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Thè limone 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Thè pesca 1,5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Thè limone 1,5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
San Pellegrino 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
San Pellegrino 1,5l
6,50 CHF
4,33 CHF/l, 1,5l
Red Bull 0,25l
4,00 CHF
16,00 CHF/l, 0,25l
Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Birra Moretti 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Montepulciano D'Abruzzo 0,7l
Rotwein
35,00 CHF
50,00 CHF/l, 0,7l
Barbera D'Alba 0,7l
Rotwein
40,00 CHF
57,14 CHF/l, 0,7l
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